In acesta sectiune am inclus carti care isi propun promovarea traditiilor cultural-gastronomice atat in tara cat si in strainatate. Aceasta colectie se adreseaza cunoscatorilor, entuziastilor, pasionatilor de vinuri, cockteiluri, mancare, istorie.

MINIGHIDUL DULCIURILOR PE BAZA DE FRUCTE

Un ghid care nu trebuie sa lipseasca din bucataria gospodinelor moderne. Va invitam sa experimentati minunatele sufleuri...

LIMPEZIREA VINULUI

In lucrarea de fata sunt prezentate sfaturi practice de limpezire a vinurilor pe diferite cai: naturala, prin tratarea c...

SFATURI UTILE PENTRU VINUL CASEI

O carte utila pentru producatorii dornici de a-si perfectiona tehnologia de producere a vinului. Aici sunt prezentate ca...

101 SFATURI DE SLABIT PENTRU PREVENIREA SI CONTROLUL DIABETULUI

Cartea de fata contine 101 sfaturi de slabit pentru prevenirea si controlul diabetului si cum sa iti menti greutatea cas...

SALATE - 60 DE RETETE SIMPLE, PENTRU TOATE ANOTIMPURILE

Cartea prezinta 60 de salate delicioase, pentru fiecare anotimp in parte, din bucataria internationala. Salatele prezen...

BUCATARIA ROMANEASCA DE LA 1841 PANA ASTAZI

Cartea face parte din categoria Arta Culinara Retete Culinare si a fost publicata de edituta House of Guide Publishing. ...

ISTORIA E SERVITA

Nu istoria mancarurilor, ci istoria in mancare. Stand, imaginar, la masa celor care au facut istorie, privind curiosi ...

ANOTIMPURI GASTRONOMICE 80 DE RETETE DE VARA

Aceasta carte face parte din colectia Gastronomica publicata de edituta House of Guide. Alimentatia pe timp de vara are...

LA MASA CU SFINTII

"Diferitele traditii gastronomice legate de calendarul initial al anotimpurilor, mai apoi de cel liturgic, si de numeroa...

VINIFICAREA STRUGURILOR, LIMPEZIREA, STABILIZAREA, SI IMBUTELIEREA VINULUI IN MICA GOSPODARIE

"Putine gospodarii din tara - indiferent in ce parte s-ar gasi, in zona viticola sau in afara ei - nu au in curte cativa...

GHID CONCIS DE COCKTAIL-URI - VERSIUNE IN LB.ENGLEZA

Unele dintre cele mai cunoscute bauturi din lume. Cocktail-urile imbina distractia si creativitatea cu stralucirea anilo...

RETETE VEGETARIENE IN 30 DE MINUTE

Joanna Farrow reputata autoare de carti culinare ne arata cum sa preparam retete vegetariene intr-un stil contemporan si...

VINUL POTRIVIT, MANCAREA POTRIVITA - UN GHID CARE TE INVATA CUM SA LE ASOCIEZI

Daca nu stii cum se potrivesc vinul cu mancarea, lasa deoparte paharul de bere si nu dispera – e mai usor decat ti...

GHIDUL COCTEILURILOR - EDITIA A VI-A, 2009

"Combinarea bauturilor nu este o noutate a vremurilor noastre. Unii sustin ca primul coctail, facut din suc de lamaie ...

GHID DESPRE WHISKY - VERSIUNE IN LB. ENGLEZA

In cele 120 de pagini acest ghid exploreaza istoria si traditiile whisky-ului, originea si modul in care se face astazi&...

GHIDUL COCKTAIL-URILOR - VERSIUNE IN LB. ENGLEZA

In acest ghid al  cocktail-uri  vom gasi tehnici de preparare si reguli de baza de care trebuie sa t...